• LUNCH •
Club sandwich
met kippendijtjes, spek, eiersalade, tomaat, sla en chips
met gerookte zalm, avocadospread, rode ui, limoenmayo, augurk, sla en chips
Wrap
met krokante kip, frisse salade en chilimayo
met rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayo, Balsamico en zonnebloempit
met gerookte zalm, avocadospread, augurk en limoenmayo
met falafel (vega balletjes), feta, avocadospread en yoghurtdressing
Tosti
met kaas, rode ui en chilisaus
met spek, walnoot en honing
met kaas en/of ham en ketchup
Pita
in Cajun gemarineerd, met feta, olijf en cocktailsaus
TOAST BURRATA
(Onze favoriet!)
Smeuïge buffel Burrata, heerlijk romig en fris met cherry tomaatjes, Serranoham, rucola, Balsamico, olijfolie en verse basilicum, geserveerd op licht getoast brood van Bakkerij Rutten…………..12
Lunchdeal
Een huisgemaakt soepje naar keuze gecombineerd met een van onze heerlijke wraps of tosti’s naar keuze.
Bonaparte’s classics
2 sneden brood van Bakkerij Rutten met 3 gebakken eitjes, spek en champignons, overbakken met kaas
Een combinatie van een soepje naar keuze, een mini club sandwich en een Bourgondische kroket op brood
Huisgemaakte kipburger op een briochebol met spek, chilimayo, tomaat, rode ui en komkommer, geserveerd met oerfrieten
2 sneden brood van Bakkerij Rutten met 3 gebakken eitjes, met ham en/of kaas
2 Bourgondische kroketten op brood van Bakkerij Rutten, met sla en mosterdmayo
Gepaneerde varkensschnitzel met champignonroomsaus, geserveerd met oerfrieten en salade
Soepen
Wij werken graag met producten van het seizoen. Vraag onze lieftallige collega’s naar onze soep van het moment
Als Bonaparte nog zou leven was dit zijn favoriet: een stevige, licht pittige kokossoep met kip, paddenstoelen, noedels en taugé
Huisgemaakte uiensoep, gegratineerd met kaas
Salades
“Bonapartes versie van de caesersalade” met gemarineerde kippendij, ei, tomaat, Parmezaanse kaas, huisgemaakte croutons en yoghurtdressing
Met geitenkaas, paddenstoelen, spek, walnoten, huisgemaakte croutons en honing-mosterd dressing (Vega 14,5)
Met gerookte zalm, gamba’s, rode ui en limoenmayo
Vegetarisch
Vegetarisch mogelijk