• SOEPEN & SALADES •
Soepen
Wij werken graag met producten van het seizoen. Vraag onze lieftallige collega’s naar onze soep van het moment
Als Bonaparte nog zou leven was dit zijn favoriet: een stevige, licht pittige kokossoep met kip, paddenstoelen, noedels en taugé
Gegrilde paprikasoep met crème fraîche en basilicum 
Salades
“Bonapartes versie van de caesersalade” met gemarineerde kippendij, ei, tomaat, Parmezaanse kaas, huisgemaakte croutons en yoghurtdressing
Met geitenkaas, spek, walnoten, huisgemaakte croutons en honing-mosterd dressing (Vega 14,5) 
Met gerookte zalm, gamba’s, rode ui en limoenmayo
• VOORGERECHTEN •
TAPASPLANK BONAPARTE
“AANRADER”
een mooie plank met diverse luxe hammetjes, kaasjes, huisgemarineerde olijven, brood, uiencompote en tapenade
vanaf 2 personen………….11 pp
met tapenade, knoflook, basilicum en coppa, overbakken met kaas (4st)
met gerookte zalm, rode ui, limoenmayo, avocadocrème en sesamzaadjes (4 st)
met Venlose mozzarella, tomaat en pesto (4st)
met kruidenboter en 2 dipjes
met truffelmayo, Parmezaanse kaas, Balsamico en zonnebloempitjes
in knoflookolie geserveerd met brood
met geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en spinazie, geserveerd met rucola
Venlose buffelmozzarella, tomaat, basilicum, coppa en rucola
TIP VAN JOSEPHINE
(Napoleons jonkvrouw):
Onze soepen zijn ook in een klein formaat te bestellen!
Sharing Dinner
Kunnen je niet kiezen uit al het lekkers op onze kaart?
Onze chefs verrassen je graag met een 4 of 5-gangen proeverij van het beste van de kaart, waarbij zij zich laten inspireren door het seizoen. De proeverij wordt per gang op een houten plank geserveerd, om samen van te genieten. Zo ontstaat er al snel een gezellige sfeer aan tafel!
Wij laten jullie niet met honger vertrekken en zorgen voor een avondvullend diner: van een huisgemaakt soepje tot een dessert om je vingers bij af te likken!
(Onze sharing dinner is enkel per tafel te bestellen).
• DINER •
Het geluksrecept van Napoleon: een halve kip in een saus van tomaat, kruiden, knoflook, cognac en rivierkreeftjes, met salade en oerfrieten
Op de huid gebakken rode mulfilet met pestoroomsaus en groente, geserveerd met een aardappeltaartje en oerfrieten
Drie gemarineerde kippendijspiesjes met huisgemaakte satésaus, atjar en oerfrieten of gele rijst
Huisgemaakte kipburger op een bakkersbol met chilimayo, spek, tomaat, rode ui en komkommer, geserveerd met gefrituurde uienringen en Cajun oerfrieten
Vegetarische burger op een bakkersbol met chilimayo, tomaat, rode ui en komkommer, geserveerd met gefrituurde uienringen en Cajun oerfrieten
Een heerlijk streekgerecht: mals gegaarde runderstoofpot in ’t ‘zoor’ met huisgemaakte appelmoes en oerfrieten
Met gebakken paddenstoelen, gepofte cherrytomaatjes en knoflookboter, geserveerd met een aardappeltaartje en oerfrieten
Linguine met scampi’s in knoflook en peper, met rucola, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Linguine in een romige saus met truffel, paddenstoelen en Parmezaanse kaas
Malse kippendijtjes in een saus van ketjap, five spices en ons geheime ingrediënt, met salade en oerfrieten of gele rijst
Ossenhaaspuntjes in Stroganoffsaus met o.a. paprika en champignons, met oerfrieten en salade
Drie kleine varianten van onze favoriete gerechten: kipsaté, zwarte kip en een wisselend gerecht van de chef, met salade en oerfrieten
Kip van het spit
Keuze uit drie smaken:
smokey bbq – sticky ketjap – spicy piri piri
Inclusief huisgemaakte appelmoes,
bbq-saus en pittige srirachasaus
Maak je kippetje compleet met een bijgerecht:
3-gangen keuzemenu
Voordelig uitgebreid en lekker dineren? Geniet dan van ons 3-gangen keuzemenu!
Voorgerechten
- plankje met soepje naar keuze en keuze uit:
– bruschetta Bonaparte
– bruschetta zalm
– bruschetta mozzarella - carpaccio (+ € 2)
Hoofdgerechten
- halve kip met bijgerecht naar keuze
- saté met oerfrieten of gele rijst
Venloosch ‘zoorvleis’ met oerfrieten
pasta tartufo
rode mul met oerfrieten (+ € 2,50)
Nagerechten
- dessert van de chef
- een kopje koffie of thee met lekkers
Kindermenu
Tot 12 jaar
Keuze uit:
Kipnuggets, kipcorn of een frikadel, met frietjes en appelmoes
Liever een kleine portie van de dinerkaart bestellen? Dat kan! Vraag onze collega naar de mogelijkheden.
Filmpje pakken?
Combineer je diner met een bezoek aan City Cinema. Voor een toelage van €8 ontvang je van ons een biosvoucher. Deze is geldig als toegangsbewijs voor een reguliere filmvoorstelling.
• DESSERT •
• BORREL •
Lekker om te delen
Met vlammetjes, kip krokantjes en bittergarnituur
Met pulled chicken
Met tomatensalsa 
Huisgemaakt
Vegetarisch 
Vegetarisch mogelijk