• SOEPEN & SALADES •
Soepen
Bij een grote soep serveren wij een mandje brood met kruidenboter, bij een kleine soep een sneetje met roomboter
Als Bonaparte nog zou leven was dit zijn favoriet: een stevige, licht pittige kokossoep met kip, paddenstoelen, noedels en taugé
Huisgemaakte tomatensoep met basilicumroom en gehaktballetjes
Salades
Wij serveren onze royale salades standaard met een mandje brood met kruidenboter. Heeft u liever een portie oerfrieten? Dan rekenen wij hiervoor € 1,50
Met geitenkaas, lauwwarme gerookte kip, spekjes, walnoten, huisgemaakte croutons en honing-mosterd dressing (Vega 13,5)
“Bonapartes versie van de caesersalade” met gekruide kippendijtjes, ei, tomaat, huisgemaakte croutons en yoghurtdressing
Met Parmezaan, Balsamico, truffelmayo en zonnebloempitjes
Met gerookte zalm, gamba’s, rode ui en limoenmayo
• VOORAF EN HAPJES •
Vooraf
Met kruidenboter en 2 dipjes
Met basilicum (4 st.)
Met honing en walnoten (4 st.)
Met paprikatapenade, champignons en Serranoham, gegratineerd met kaas
Lekker om te delen
Met bitterballen, uiringen en kipgarnituur
Met pulled chicken
Met bitterballen, uiringen, gefrituurde kipgarnituur
Met pulled chicken
Huisgemaakt
Voor bij de borrel
3-Gangen keuzemenu
(16:00 – 21:00)
Voorgerechten
- Kleine soep naar keuze
- Bruschetta tomaat (2 st.)
- Bruschetta geitenkaas (2 st.)
- Gerookte kipfilet met kerrie
- Carpaccio (+2)
Hoofdgerechten
- Halve kip met bijgerecht naar keuze
- Saté met oerfrieten/gele rijst
- Gebakken zalm met zoete aardappelwedges (+2,5)
- Schnitzel met oerfrieten
- Pasta Pollo
Nagerechten
- Creme Brulee
- Tiramisu
- Cheesecake
- Een lekker kopje koffie/thee
• DINER •
16:00 – 21:00
Het geluksrecept van Napoleon: een halve kip in een saus van tomaat, kruiden, knoflook, cognac en rivierkreefjes, met salade en oerfrieten
Op de huid gebakken zalm met groente en hollandaisesaus, met huisgemaakte zoete aardappelwedges
Gemarineerde kippendijspiesjes met huisgemaakte satesaus en atjar, met oerfrieten of gele rijst
(3 spiesjes, 3,5 meerprijs per extra spiesje)
Met kaas gegratineerde burrito’s gevuld met pulled chicken en groente in barbecuesaus, met salade en een halve maiskolf
Penne met pulled chicken in een romige saus met paddenstoelen, truffel en rucola
Malse kippendijtjes in een saus van ketjap, five spices en ons geheime ingrediënt, met salade en oerfrieten of gele rijst
Grillspies van kippendij, groente met koude zigeunersaus en oerfrieten
Kip van het spit
Tante Door kip – 100% Hollandse scharrelkip
Keuze uit twee smaken:
sticky ketjap of piri piri
Inclusief huisgemaakte appelmoes,
remouladesaus en pittige srirachasaus




Maak je kippetje compleet met een bijgerecht:


Bonaparte’s Special
Onze koks blijven graag creatief bezig en laten zich hierbij inspireren door het seizoen. Wij bieden dan ook altijd een wisselend seizoensgerecht aan, zoals een heerlijke wildstoof of een aspergegerecht.
Vraag onze lieftallige collega’s naar Bonaparte’s special!
Een heerlijk streekgerecht: mals gegaarde runderstoofpot in ’t ‘zoor’ met huisgemaakte appelmoes en oerfrieten of gele rijst
Briochebol van Bakkerij Rutten met een huisgemaakte burger van kippengehakt, met atjarmayo, gefrituurde uienringen en Cajun wedges
Geserveerd met Cajun boter en gegratineerde champignons, met salade en oerfrieten
Pitabroodje gevuld met in Cajun kruiden gemarineerde pulled chicken, olijfjes, feta en cocktailsaus, met Cajun wedges
Gepaneerde varkensschnitzel met champignonroomsaus, met salade en oerfrieten
Sharing dinner
Kun je niet kiezen uit al het lekkers op deze kaart?
Dan verrassen onze koks je graag met een 4 of 5-gangen proeverij van diverse koude en warme hapjes en gerechtjes, geïnspireerd op het seizoen. Inclusief een soepje en dessert van de chef.
(per tafel te bestellen)
Bios menu
Je bioscoopbezoek combineren met een heerlijk diner? Kies voor een lekker hoofdgerecht, eventueel met dessertje na, en ontvang bij afrekenen een biosvoucher! De film mag je wel zelf even reserveren.
- Halve kip met bijgerecht naar keuze
- Sate met oerfrieten of gele rijst
- Pita pulled chicken met oerfrieten
- Pasta pollo
Een van bovenstaande hoofdgerechten met Creme brulee of een stuk cheesecake als dessert
Kindermenu
Tot 12 jaar
Keuze uit:
Kipnuggets, kipcorn of een frikandel, met frietjes, appelmoes en een kinderijsje
• DESSERT •
16:00 – 21:00
met ijs
met mousse en ijs
met ijs
seizoensgebonden
met ijs en vanillesaus
met ijs en bosvruchtensaus
twee bolletjes ijs met discodip, slagroom en een lolly (tot 12 jaar)
met een advocaatje, witte chocolademousse en diverse lekkernijen